Si te encuentras en busca de una manera rápida y saludable para cocinar pechuga de pollo, ¡este artículo es para ti! En nuestra guía descubrirás cómo cocinar una pechuga de pollo en el microondas, tres recetas sencillas para aprovechar al máximo tu microondas. Además de consejos prácticos para convertir el microondas en tu aliado en la cocina.
Tabla de contenido
¿Cómo Cocinar Pechuga de Pollo en Microondas?
Cocinar una pechuga de pollo con muy buen sabor en el microondas es super sencillo. Solo debes condimentar el pollo con las especias que prefieras y buscar un recipiente apto para microondas. Una vez que tengas el pollo aderezado listo en el recipiente debes cocinarlo durante unos 7 a 10 minutos. El tiempo final varia según la potencia de tu microondas.
3 Recetas Fáciles y Rápidas
Pechuga de Pollo al Estilo Pollada
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de ají panca
- 1 cucharada de ajo o 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un bol mezclar el ají panca, vinagre, ajo, salsa de soja, aceite y agregar las especias como comino, orégano seco, sal y pimienta.
- Poner la pechuga de pollo en un recipiente apto para microondas y untar la mezcla sobre la pechuga de pollo, cubriendo todo.
- Tapar el recipiente con una tapa apta para microondas.
- Cocina durante 6 a 10 minutos o hasta que el pollo esté totalmente cocido.
Pechuga de Pollo al Estilo Pachamanca
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de chicha de jora
- 1 cucharada de ají panca
- 1 cucharada de ají mirasol
- 1 cucharada de ajo o 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un bol mezcla las especias como el comino, orégano, sal y pimienta junto con el ají panca, ají mirasol, ajo, vinagre, chicha de jora y aceite.
- Pon la pechuga en un tazón apto para microondas y agrega la mezcla sobre la pechuga de pollo, asegúrate de cubrir muy bien.
- Cubre el plato con una tapa apta para microondas.
- Cocina durante 6 a 10 minutos el interior del microondas debe alcanzar los 75°, luego asegúrate de verificar que el pollo esté totalmente cocido.
Pechuga de Pollo al Limón
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ajo o 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un bol mezclar las el jugo de limón, ajo aceite, sal y pimienta
- Coloca la pechuga de pollo en un tazón apto para microondas y cubre la pechuga de pollo con la mezcla.
- Tapar el tazón con una tapa apta para microondas.
- Cocina durante 6 a 10 minutos o hasta que el pollo esté totalmente cocido.
Beneficios de Cocinar Pechuga de Pollo en Microondas
Cocinar en el microondas tiene muchos beneficios:
Rapidez
El microondas cocina la pechuga de pollo mucho más rápido que el horno o la estufa, perfecto para cuando estás apurado y necesitas una comida rápida.
Menos Grasa
No necesitas añadir aceites ni grasas extra, lo que hace que el pollo sea una opción más saludable.
Fácil Limpieza
Usar el microondas ensucia menos utensilios, lo que facilita la limpieza después de cocinar.
Conservación de Nutrientes
Al cocinarse rápidamente, el microondas ayuda a conservar mejor los nutrientes del pollo.
Cocción Uniforme
Si usas un plato giratorio, el microondas puede cocinar el pollo de manera más uniforme, evitando áreas crudas o sobre cocinadas.
Consejos para Cocinar en el Microondas
Sigue estas recomendaciones que te ayudarán a sacar el máximo provecho a tu microondas:
- Usa recipientes adecuados: Opta por vidrio, cerámica o plásticos aptos para microondas.
- Distribuye la comida uniformemente: Extiende los alimentos en una capa uniforme para calentar de manera pareja.
- Cubre los alimentos: Usa una tapa o envoltura apta para evitar salpicaduras y mantener la humedad.
- Revuelve y Gira: Revuelve o gira los alimentos a mitad de cocción para un calentamiento más uniforme.
- Ajusta tiempo y potencia: Adapta el tiempo y nivel de potencia según el tipo de comida.
¿Cómo cuidar tu microondas?
Para mantener tu microondas en buen estado, límpielo regularmente con un paño húmedo y, para las manchas difíciles, usa una mezcla de agua y vinagre. Asegúrate de que la puerta cierre bien y limpia el plato giratorio con frecuencia para evitar malos olores. No sobrecargues el microondas y usa solo recipientes aptos para él. Si no lo vas a usar por un tiempo largo, desconéctalo. Revisa de vez en cuando los componentes principales y usa paños suaves para evitar daños. Con estos cuidados, tu microondas seguirá funcionando bien y te durará mucho más.
¿Qué es más sano el microondas o el horno?
Ambos, el microondas y el horno, son seguros para cocinar si se usan bien. El microondas puede conservar más nutrientes porque cocina más rápido y con menos agua, mientras que el horno puede generar compuestos no deseados si se usa a altas temperaturas. En general, usar estos electrodomésticos de forma adecuada y evitar cocinar a temperaturas extremas ayuda a mantener los alimentos saludables y con buen sabor.
¿Qué pasa si calientas comida con aluminio al microondas?
No es seguro usar papel de aluminio en el microondas porque puede provocar chispas y hasta un incendio. El metal no interactúa bien con las ondas del microondas, lo que puede dañar el aparato y afectar la cocción.
Para evitar problemas, es mejor usar recipientes aptos para microondas, como vidrio o plástico, que no tengan componentes metálicos. Así te aseguras de calentar la comida de manera segura.
Conclusión
En conclusión, cocinar pechuga de pollo en el microondas ofrece una solución práctica y saludable para las comidas diarias. Con nuestras recetas fáciles y los consejos para un uso correcto del microondas, podrás disfrutar de una comida con muy buen sabor y nutritiva en poco tiempo. No olvides cuidar adecuadamente tu microondas para garantizar su duración y eficiencia..