Hacer una pizza casera es más sencillo de lo que parece pero eso sí, tiene su tiempo de trabajo así que si quieres aprender a hacer una, has llegado al sitio correcto pues aquí te mostraremos desde los mejores ingredientes hasta la manera perfecta de hacer esta riquísima pasta en la comodidad de tu hogar.
¿Cómo preparar el molde de la pizza?
Para eso necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Harina
- Sal
- Agua tibia
- Aceite de oliva
- Levadura
Preparación del molde de pizza:
- En un bowl, colocar la harina y la sal. Después agregarle agua tibia y el aceite de oliva.
- Mezclar hasta obtener una masa aplanada para luego hacer un ‘bolillo’.
- Una vez hecho esto, hay que aplanarla y echarle un poco más de aceite.
- Colocarlo dentro del bowl por unos 20 minutos.
- Escoger un recipiente (alrededor de 30 cm) para colocar el molde y volver a aplanar.
- Estirarlo hasta que ocupe todo el recipiente y dejarlo en un lugar cálido por 40 minutos.
Ahora, una vez que tengamos lista la masa, vamos con la preparación de la pizza.
Receta para hacer una pizza casera en casa
Ingredientes:
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- orégano
- jamón pizzero
- masa de pizza
- Aceite de oliva
Preparación:
- A la masa de pizza en el recipiente que anteriormente mencionamos, borderarla de aceite de oliva para que no se pegue.
- Verter la salsa de tomate y echarle el queso mozzarella a gusto encima
- Echarle el orégano al gusto
- Cortar el jamón en rodajas y colocarlo encima
- En un horno precalentado a unos 280°, poner a calentar la masa con los ingredientes por 5 a 8 minutos y listo, tienes tu pizza hecha.
¿Ves que hacer una pizza casera es más sencillo de lo que parece? No dudes en programar un día en familia o amigos para hacer esta tan deliciosa pasta.
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